2014年10月8日星期三

福建蝦麵

早在七十年代,在新加坡的廈門街,親戚請我吃福建麵。這次吃的福建麵竟然使我覺得值得吃一吃。那碗麵的口味直今難忘。

蝦麵的湯汁是蝦殼與蝦頭煎熬而成,加上香料,味道更絕。麵加蝦麵湯,再加上蝦,些許豬肉片,甕菜與豆芽,就是一碗福建蝦麵了。

我個人喜歡將蝦蘸些青辣椒與醬清一起吃,感覺有點辣,蝦味濃鬱,可是口感卻教人難忘,至今還可以想起當年的味蕾與經歷。

2014年10月4日星期六

在穆斯林食攤

吃慣了華人的食物,好想換一換口味。今早特別到王國一家馬來人的時攤位去看看吧。

早上八點而已,食攤已是坐無虛席,勉強還找到兩個座位。等了一陣子,要到食物上桌面,兩杯咖啡,一片印度煎餅,加上一小碟的咖哩散巴;我喜歡魷魚加上炒麵。

兩個人的早餐只花六塊六。你說便宜嗎?

港式點心

今天的早點就到富苑解決。

我最喜歡皮蛋瘦肉粥,再要了一碟鳳爪,魚肉豆腐,蝦餃,蘿蔔芹菜豬肉餃,還有魚丸。

這一早點要價二十三塊四,你說貴不貴?在這物價天天漲的時候,還有便宜的東西嗎?只要自己喜歡就可以,別在乎別人的眼光了。

2014年9月25日星期四

狗狗與蝸牛

兩天前,我遛狗時看到一只大蝸牛在草地上慢條斯理爬行。

今早,我又遛狗散步走到哪兒,仔細一看,那一模一樣的蝸牛又在哪兒,伸出一對觸角,彷彿在尋找什麽寶貝似的。

同一地點,同一時間,同一蝸牛,同一只狗,彼此又遇上了,這不是緣分是什麼?

這次再見蝸牛,只見它懂得“山不轉,蝸牛轉”,前面好像是一道牆壁樹立在草地上,不往上爬,還是選擇沿著混擬土的牆角,慢慢爬到另一片草地去覓食,狗狗和我都看傻眼了,我可以理解,狗狗卻愣住了,站著若有所思一樣。

2014年9月24日星期三

為小狗慶生

今天是小狗力諾的生日,也是老夫農曆九月初一的生日。

下午,家人特地為我們的慶生,拍照紀念,晚上請吃一頓。

2014年9月23日星期二

慢活人生

昨天是今年代課的最後一天。放學後回到家,我感到很舒坦。

今早遛狗,看到草地上有一只蝸牛,如無人之境,悠哉閒哉地,慢慢來,伸長一對敏感的觸角,向前邁步。

我停下腳步,仔細看了,感覺眼下的我就像蝸牛一樣,沒有什麼好擔待,完成任務了,心情頓時輕鬆起來,生活的節奏當然慢了下來。這對一個年屆古稀的老人來說,放下自著,活在當下。蝸牛有包袱,我心無掛礙,更加可以自由自在,舒緩坦蕩過黃昏的歲月了。

2014年9月19日星期五

帶幼恩逛書局

好久沒到大眾書局走了,今天一家人到廣場逛,順便帶小孫女進去瞧瞧。

乘她母親在選購參考書,我帶幼恩到學前教育書籍部去,將她放下,只見她左手抓一本,右手又去拿令一本。我教她翻厚皮書本,她支支吾吾,拍拍打打,表示好高興的微微笑。

這使我想起早在她母親三歲時,我當時在漁鄉教書,有一個百科全書的促銷員向我推薦一整套的Children's Britannica Encyclopedia,建議要我買來給我大女兒用,當時我月薪不過三百,那摧銷員就叫我用分期付款方式還書錢,我竟然答應了。

而如今,我大女兒已是三個孩子的媽,而這套百科全書竟然沒有被充分利用過,她已經大學畢業了,接下來她的三個妹妹也大學畢業,百科全書該傳送給她孩子了。

如今看著這小孫女,看到書很興奮,我就會想起往事。想當年,大女兒三歲時就會整本識字認物的詞典了。

2014年9月17日星期三

麻辣肉碎麵

香蕉餐飲室有一雲南人經營的食攤,食物都以麻辣做號召。

如今的我,幾乎無餐不辣,所以早餐就吃麻辣肉碎麵,感覺口感一般,就是嚼勁還是還沒到家。

2014年9月16日星期二

樹仔菜

在距離我家後面五十碼的角落有一叢樹仔菜,今天早上遛狗時,小狗就在那附近嗅了嗅,我才注意到這叢茂盛蔥綠的樹仔菜已經可以剪來吃了,只是不知到它的主人是誰?

樹仔菜葉清水洗淨後,有手揉搓成細細碎碎的,準備些大蒜,搗碎下油鍋,再將細碎的樹仔菜放入鍋裡炒一炒,撒一小撮的幼鹽,加鍋蓋煮,稍等片刻,再加個雞蛋,炒兩下就可以上桌了。

我愛吃這樣的樹仔菜,只是不能多吃,因為多吃會引起瀉肚子。

又是洩漏事故

男人最怕早洩,因為這會影響夫妻繁殖下一代。
凡有這種生理與心理綜合性的病人,一般都礙於難與啟口,不是被庸醫誤了一生,就是諱疾忌醫,結果誤了令一半的生理需求
求。
在馬國,考題洩漏不是什麼很大的問題,只是這個問題早被漠視了,所謂“小事大做大也小,大事小做小也大”,這次洩題影響了副首相兼教育部部長的大面子,在他長孫面前真抬不起頭,於是才有的動作,即刻下令中止考題局兩位博士的職務。
試題洩漏真教歷屆考生沮喪不已,這次UPSR有473175位考生必須在這個月30日補考科學,教育部考試局這次真是丟臉丟到家了!