早在七十年代,在新加坡的廈門街,親戚請我吃福建麵。這次吃的福建麵竟然使我覺得值得吃一吃。那碗麵的口味直今難忘。
蝦麵的湯汁是蝦殼與蝦頭煎熬而成,加上香料,味道更絕。麵加蝦麵湯,再加上蝦,些許豬肉片,甕菜與豆芽,就是一碗福建蝦麵了。
我個人喜歡將蝦蘸些青辣椒與醬清一起吃,感覺有點辣,蝦味濃鬱,可是口感卻教人難忘,至今還可以想起當年的味蕾與經歷。
早在七十年代,在新加坡的廈門街,親戚請我吃福建麵。這次吃的福建麵竟然使我覺得值得吃一吃。那碗麵的口味直今難忘。
蝦麵的湯汁是蝦殼與蝦頭煎熬而成,加上香料,味道更絕。麵加蝦麵湯,再加上蝦,些許豬肉片,甕菜與豆芽,就是一碗福建蝦麵了。
我個人喜歡將蝦蘸些青辣椒與醬清一起吃,感覺有點辣,蝦味濃鬱,可是口感卻教人難忘,至今還可以想起當年的味蕾與經歷。
兩天前,我遛狗時看到一只大蝸牛在草地上慢條斯理爬行。
今早,我又遛狗散步走到哪兒,仔細一看,那一模一樣的蝸牛又在哪兒,伸出一對觸角,彷彿在尋找什麽寶貝似的。
同一地點,同一時間,同一蝸牛,同一只狗,彼此又遇上了,這不是緣分是什麼?
這次再見蝸牛,只見它懂得“山不轉,蝸牛轉”,前面好像是一道牆壁樹立在草地上,不往上爬,還是選擇沿著混擬土的牆角,慢慢爬到另一片草地去覓食,狗狗和我都看傻眼了,我可以理解,狗狗卻愣住了,站著若有所思一樣。
昨天是今年代課的最後一天。放學後回到家,我感到很舒坦。
今早遛狗,看到草地上有一只蝸牛,如無人之境,悠哉閒哉地,慢慢來,伸長一對敏感的觸角,向前邁步。
我停下腳步,仔細看了,感覺眼下的我就像蝸牛一樣,沒有什麼好擔待,完成任務了,心情頓時輕鬆起來,生活的節奏當然慢了下來。這對一個年屆古稀的老人來說,放下自著,活在當下。蝸牛有包袱,我心無掛礙,更加可以自由自在,舒緩坦蕩過黃昏的歲月了。
好久沒到大眾書局走了,今天一家人到廣場逛,順便帶小孫女進去瞧瞧。
乘她母親在選購參考書,我帶幼恩到學前教育書籍部去,將她放下,只見她左手抓一本,右手又去拿令一本。我教她翻厚皮書本,她支支吾吾,拍拍打打,表示好高興的微微笑。
這使我想起早在她母親三歲時,我當時在漁鄉教書,有一個百科全書的促銷員向我推薦一整套的Children's Britannica Encyclopedia,建議要我買來給我大女兒用,當時我月薪不過三百,那摧銷員就叫我用分期付款方式還書錢,我竟然答應了。
而如今,我大女兒已是三個孩子的媽,而這套百科全書竟然沒有被充分利用過,她已經大學畢業了,接下來她的三個妹妹也大學畢業,百科全書該傳送給她孩子了。
如今看著這小孫女,看到書很興奮,我就會想起往事。想當年,大女兒三歲時就會整本識字認物的詞典了。
在距離我家後面五十碼的角落有一叢樹仔菜,今天早上遛狗時,小狗就在那附近嗅了嗅,我才注意到這叢茂盛蔥綠的樹仔菜已經可以剪來吃了,只是不知到它的主人是誰?
樹仔菜葉清水洗淨後,有手揉搓成細細碎碎的,準備些大蒜,搗碎下油鍋,再將細碎的樹仔菜放入鍋裡炒一炒,撒一小撮的幼鹽,加鍋蓋煮,稍等片刻,再加個雞蛋,炒兩下就可以上桌了。
我愛吃這樣的樹仔菜,只是不能多吃,因為多吃會引起瀉肚子。
男人最怕早洩,因為這會影響夫妻繁殖下一代。
凡有這種生理與心理綜合性的病人,一般都礙於難與啟口,不是被庸醫誤了一生,就是諱疾忌醫,結果誤了令一半的生理需求
求。
在馬國,考題洩漏不是什麼很大的問題,只是這個問題早被漠視了,所謂“小事大做大也小,大事小做小也大”,這次洩題影響了副首相兼教育部部長的大面子,在他長孫面前真抬不起頭,於是才有的動作,即刻下令中止考題局兩位博士的職務。
試題洩漏真教歷屆考生沮喪不已,這次UPSR有473175位考生必須在這個月30日補考科學,教育部考試局這次真是丟臉丟到家了!