海產是隨着潮夕的季节有所不同，如果我没記錯的话，農暦年过後二三月盛產鈩虾的时候，剑虾的壳很硬，头倍有一支尖尖的刺，选虾时通常都会被刺到，会癢。盛產量很大，大量的虾参杂着其他的海类，每回这个时候海產都丰收。第一趟的虾还没选完，第二趟出海又收回来了，难就在於杂物太多，海草海虫，也有海蛇，还有石头魚，妈妈说是虎澡，有毒刺，刺到痛廿四小时，看到就用木板挑掉，刚开始虾子很小，剑虾又滑，选了很久才选出一点来，所以都全家出动，马来妇女要来买魚，也会蹲下来帮忙选，她们会选一些魚虾叫妈妈算钱，母亲通常一塊钱收了就算了。
剑虾慢慢少了，却迎来了章鱼，长形的章鱼，好吃肉滑，炒福建麵除了虾再加点苏東，这盘福建麵肯定好吃。哦！走离主題了。
剑虾盛產时，鱼户们都把选出来的虾拿去制成虾米，虽然做業幸苦，回報还是有的。
章魚遀即带来了白虾和黄虾，还有中虾，接下来登场的是大虾，大虾价格高。但真正的精隨是中虾中里面的一种学名字叫沙罗，因为虾壳粗糙加上生命力強，虾休比較细长，拿去清蒸吃了你才知道什么叫着神仙（笑）。
那时节己经到了六月了，大虾尾声了，小虾苗千軍万马，小虾苗通常在六，七，八，月之间，大家都准备大水糟，裝滿七份滿的水，一个通透的竹浉篮，利用水糟把虾苗和杂魚分开，浉出来的杂魚倒在地上给家人选，留在水槽里的虾苗滿了之後挍起来倒在透体的啰里，等水自行流干，装滿了一担一担卖给马拉煎廠。整个魚業是蓬勃的，不倫白天还是夜晚，只要是魚船回来，整个魚尞都是闹哄哄的。也带动周边的業者。
四弯有两间马拉煎工廠，一间是三美，一间是再发，再发是间联营。下面才聊马拉煎廠。
有一年，四位王府農暦三月初去做大日子，每年都有酬神戏，漁業们还没问今年海產如何，扶童说今年的虾苗很多很多。虾苗的季节来来很多，听说在魚船上看下海里，虾苗游到海面上了。那年真的太恐怖了。
虾苗捞的快完了，水母成群结队来訪，魚获是有就是多了一棵棵白白的水母，連我们去海边游泳也给癢到不行，有时游到一半捞到水母就往岸上丢，如果实在太多就不要游了。水母游走了，黑电鳗来了，其他的杂魚是有点，黑电鳗开始时是几條，後来煮鱼鯹时，全是黑鳗。加木署头参黑鳗放多点喂家禽。
黑鰻没了接近年尾，東北浪耒，浪头太大不舍合出海補捉，漁民多數去做别的或休息，家畜就吃前期盛產时晒干的海糧喂養，一年年的周而復始養着全家😊
记屚了个白帶鱼和其他魚娄
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